Why Vinez
เราเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ Low Carb จาก Cricket (โปรตีนจิ้งหรีด) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% ปราศจากการปรุงแต่งหรือกระบวนการสกัดคาร์โบไฮเดรตออก เราได้คัดเลือกวัตถุดิบหลัก โดยมุ่งเน้นแหล่งวัตถุดิบทางเลือกที่แตกต่างจากพืชและนม ซึ่งหากต้องการให้เป็นผลิตภัณฑ์ Low Carb โดยทั่วไปมักต้องผ่านกระบวนการทางเคมีเพื่อสกัดคาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลออก แต่ผลิตภัณฑ์ของเราเน้นการรักษาคุณค่าสารอาหารตามธรรมชาติ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน ซึ่งมากกว่า 80% มีแนวโน้มบริโภคแป้งและน้ำตาลเกินความจำเป็นในแต่ละวัน
เรามุ่งมั่นที่จะเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการที่สมดุลอย่างยั่งยืน
เรื่องราวของเรา
Vinez ก่อตั้งขึ้นจากประสบการณ์ในการดูแลสุขภาพของผู้ก่อตั้ง โดยเริ่มจากการศึกษาและทดลองกินอาหารในหลากหลายรูปแบบ จนพบว่าการลดแป้งและน้ำตาลทำให้สุขภาพดีขึ้น อีกทั้งจากการศึกษาหาข้อมูลจากงานวิจัยใหม่ และหาข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญทางด้านสุขภาพ ก็พบว่าการบริโภคแป้งน้ำตาลที่มากเกินไปก่อให้เกิดปัญหากับสุขภาพมากมาย และจากการเข้าร่วมกลุ่มมากกว่า 5 ปี ในกลุ่มการกินอาหารขั้นกว่า Low Carb ซึ่งมีกลุ่มคนมากกว่า 10,000 คน ที่ให้การยอมรับถึงผลดีจากการกินที่ลดหรือตัดแป้งน้ำตาลออกไป โดยเป้าหมายหลักของเราคือการสร้างผลิตภัณฑ์ ที่ช่วยให้ผู้คนลดการกินแป้งและน้ำตาลลง เพื่อสุขภาพที่ดี รวมถึงเพื่อลดปัญหาการก่อโรค NCDS (Non-Communicable Diseases) เราเชื่อว่าทุกคนจะมีสุขภาพดีได้จากการปฏิวัติการกิน Low Carb
